Coca amb tonyina
Coca amb tonyina tradicional de las Hogueras de Alicante: masa fina con anís rellena de tonyina de sorra, cebolla pochada y piñones. Receta paso a paso.
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Empanadillas de atún
Empanadillas de atún al horno con masa casera de pimentón y relleno de sofrito, atún y huevo. Crujientes, jugosas y de las que vuelan en cinco minutos.
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Ensalada murciana
Ensalada murciana o moje de tomate, atún, huevo duro y cebolla tierna. Fresquita, sencilla y tan buena que apetece todo el año. Receta típica de Murcia.
