Huevos rotos con gambones al ajillo y alioli de sus cabezas
Huevos rotos con gambones al ajillo y alioli de sus cabezas: patatas agrias crujientes, marisco jugoso y una salsa con todo el sabor del mar.
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Crema de galeras
Crema de galeras intensa y sedosa, con todo el sabor del mar concentrado. El primer plato marinero que triunfa en cualquier comida de celebración en familia.
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Calamares rellenos
Calamares rellenos de huevo, jamón y su propia carne, guisados en una salsa de verduras que lo abraza todo. Un plato de domingo con mimo, trabajo y tradición.
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Risotto de gambas y tomates secos
Risotto cremoso de gambas y tomates secos con parmesano y un toque de brandy. Sabor a Mediterráneo en cada cucharada: un arroz de los que no se olvidan.
